25 de Julio de 2018
Comer alimentos con propiedades antiinflamatorias, como ciertas grasas dietéticas, fitoestrógenos, resveratrol y vitamina D, puede ayudar a combatir la endometriosis , según un estudio de revisión.
El estudio, » Dieta y endometriosis-revisitando los vínculos con la inflamación «, fue publicado en el Journal of Endometriosis and Pelvic Pain Disorders .
Las enfermedades crónicas se han convertido en una importante carga de salud en las últimas décadas. Los factores de riesgo para la mayoría de estas enfermedades, como el tabaquismo, el consumo de alcohol, la dieta y la inactividad física, se consideran en su mayoría prevenibles.
Según un estudio de Global Burden of Disease 2016 , la dieta es un factor de riesgo líder para la muerte temprana en todo el mundo.
La endometriosis es una enfermedad crónica que causa dolor pélvico , dismenorrea (dolores menstruales dolorosos) e infertilidad en hasta 10 por ciento de las mujeres en edad reproductiva. Muchos estudios han investigado el vínculo entre la dieta y la endometriosis .
Los estudios han encontrado que las mujeres que son delgadas son más propensas a desarrollar endometriosis que las mujeres con más grasa corporal. Esto puede deberse al hecho de que las mujeres obesas tienen menos probabilidades de desarrollar una complicación conocida como reflujo del tejido menstrual, que es la causa más común de endometriosis.
La obesidad y la disfunción metabólica a menudo van de la mano. Sin embargo, la disfunción metabólica también desempeña un papel en la endometriosis, ya que las mujeres con endometriosis tienen diferentes perfiles de metabolismo que aquellos sin la condición.
No es sorprendente que los estudios en animales hayan demostrado que las dietas que promueven la inflamación sistémica en realidad pueden mejorar la progresión de la endometriosis. La mayoría de estos estudios identifican la inflamación crónica como un impulsor subyacente en el curso de la endometriosis.
En consecuencia, los factores dietéticos con efectos antiinflamatorios conocidos pueden retrasar la progresión de la enfermedad, reducir el riesgo de desarrollar endometriosis avanzada y reducir el dolor .
En particular, se ha demostrado que los ácidos grasos poliinsaturados, los aceites de pescado, las vitaminas y los flavonoides ayudan a controlar la endometriosis. Además, las dietas sin gluten también han demostrado efectos beneficiosos en la reducción de los síntomas del dolor en pacientes con endometriosis.
Los fitoestrógenos, presentes en vegetales, frutas y otras plantas comestibles, incluyen compuestos como las isoflavonas, que pueden aliviar la inflamación a través de múltiples mecanismos, incluida la disminución de la producción de moléculas inflamatorias. Los estudios han demostrado que las mujeres con endometriosis que consumen isoflavonas tienen un menor riesgo de desarrollar endometriosis avanzada. Una de estas isoflavonas, puerarin, ha demostrado efectos antiinflamatorios en las células de mujeres con endometriosis.
Se encontró que el resveratrol, un polifenol que se encuentra en las uvas, los cacahuetes, los pistachos y las bayas, reduce el tamaño de las lesiones en varios modelos de endometriosis en ratones, lo que indica beneficios potenciales para las mujeres con endometriosis.
Se ha descubierto que la vitamina D, que se encuentra en muchos alimentos como pescado graso, queso, huevos, hígado, leche, yogur y jugo de naranja, beneficia tanto a modelos animales como a mujeres con endometriosis al reducir el tamaño de la lesión y aumentar las respuestas antiinflamatorias.
El galato de epigalocatequina, que se encuentra en el té verde, tiene poderosas propiedades antioxidantes y fue capaz de disminuir la formación de lesiones en modelos de ratón de la enfermedad.
Es importante destacar que muchos estudios han investigado la importancia de consumir una dieta alta en grasas conocida por promover la disfunción metabólica. Sin embargo, estos estudios no han identificado una clara asociación entre el consumo de grasa y la endometriosis.
No obstante, los beneficios de ciertas grasas de la dieta, como los ácidos grasos poliinsaturados omega-3, se asocian con un riesgo reducido de endometriosis. El ácido eicosapentaenoico (EPA), un ácido graso omega-3, también se ha relacionado con un menor riesgo de endometriosis. Un estudio demostró que cuanto más altos son los niveles de EPA en la sangre, menor es el riesgo de endometriosis.
«La dieta y la nutrición han alcanzado la madurez para estar a la vanguardia en la lucha contra la endometriosis, según recientes estudios respaldados por evidencia que describen la capacidad de los alimentos con acciones antiinflamatorias para mitigar la progresión de la endometriosis en modelos animales y pacientes», afirmaron los autores escribió
«Se requieren intervenciones más efectivas para tratar la endometriosis. Comprender la convergencia de la dieta y la endometriosis puede generar estrategias integradas en las prácticas clínicas para mejorar la calidad de vida de las mujeres sintomáticas «, dijeron.
«Sin embargo, debido en parte a la naturaleza compleja de la condición y la falta de marcadores confiables para detectar el inicio de la enfermedad, los datos científicos actualmente son deficientes para apoyar la capacidad de los alimentos antiinflamatorios y los componentes de los alimentos para prevenir la endometriosis. Por lo tanto, un objetivo a largo plazo para la investigación de la endometriosis es lograr una apreciación clara de los mecanismos clave que subyacen a la patología de la enfermedad que pueden ser atacados por factores dietéticos para controlar no solo la progresión y la recurrencia de la enfermedad sino también la prevención de la enfermedad «, concluyeron.
Traducido por la Asociación Endometriosis Panamá, utilizando la herramienta del Traductor Google.